A. “货架期”跟有效期由什么区别
在贮存期前使用,才能保证产品用于后期的处理在有效期内!例如:原料药的有效期是5年,即5年后原料药就不合格了,如果它生产的制剂有效期为2年,
那它的贮存期最多只能是3年了!
B. 食品保质期和保存期有什么区别
食品保质期和保存期的区别
保质期(最佳食用期)是指在标签上规定的条件下,保持食品质量(品质)的期限。在此期限,食品完全适于销售,并符合标签上或产品标准中所规定的质量(品质);超过此期限,在一定时间内食品仍然是可以食用的。
保存期(推荐的最终食用期)是指在标签上规定的条件下,食品可以食用的最终日期;超过此期限,产品质量(品质)可能发生变化,食品不再适于销售和食用。
千万不要购买超过保存期的预包装食品:过了保质期的食品未必不能吃,但过了保存期的食品就一定不能吃了!消费者在购买食品时,要特别注意食品标签上的保持期或保存期。
C. 保质期和有效期区别。
食品的保质期指的是食品的最佳食用期,也就是在食品标签上规定的条件下,保持食品的质量(品质)的期限。在此期限,食品的所有标志(感官要求、理化指标、卫生指标)都符合标签上或产品标准的规定。
食品的保存期则可以理解为有效期,也就是指在标签上规定的条件下,食品的最终食用期,超过此期后,食品的感官特性、理化指标、卫生指标都可能不在符合产品标准要求,甚至发霉、变质不能食用。
根据(食品标签通用标准)规定,在任何情况下,食品的生产日期都不能省略,而保质期、保存期可以任选或同时标出。
D. 食品的保质期和保存期有什么区别
保质期和保存期是不同的概念,如果混为一谈,可能发生误会,保质期是指保持原有质量的期限。在保质期内,食品的色泽、外观、风味、质地及各项理化指标均能达到产品质量标准。过了保质期,食品的某些指标可能达不到标准要求,但并没有完全失去食用价值。
保存期也称贮存期限或货架寿命,它是指食品质量形成后逐渐发生变化直至质量恶化所经历的时间。过了保存期的食品,其色泽、外观改变,内部呈现异常口味和气味,尤其是卫生质量显著下降,完全失去了商品价值和食用价值。
食品的保质期和保存期存在一定联系。保质期是质量完好的期限,保存期是质量下降到不能食用的期限,对于同一种食品来说,既有保质期,又有保存期,保质期短于保存期。对于易腐性食品来说,保质其和保有存期相差不多,而对于某些加工食品来说,保存期要大大长于保质期,例如罐头。
E. 产品保质期与保存期区别法有哪些
食品的保质期指的是食品的最佳食用期,也就是在食品标签上规定的条件下,保持食品的质量(品质)的期限。在此期限,食品的所有标志(感官要求、理化指标、卫生指标)都符合标签上或产品标准的规定。食品的保存期则可以理解为有效期,也就是指在标签上规定的条件下,食品的最终食用期,超过此期后,食品的感官特性、理化指标、卫生指标都可能不在符合产品标准要求,甚至发霉、变质不能食用。根据(食品标签通用标准)规定,在任何情况下,食品的生产日期都不能省略,而保质期、保存期可以任选或同时标出。
F. “保质期” &“保存期”有什么区别﹖
保质期和保存期有何区别
专家:一字之差大不同
保质期和保存期到底有什么不同?“食品标签上的保质期和保存期仅一字之差,但不能混淆。”
食药监局有关食品专家介绍,很多市民不明白这两个概念有何不同,认为“过了保存期的食品还可以吃”的认识是错误的。
专家表示,保质期是厂家向消费者作出的保证,保证在标注时间内产品的质量是最佳的,但并不意味着过了时限,产品就一定会发生质的变化。超过保质期的食品,如果色、香、味没有改变,仍然可以用。但保存期则是硬性规定,是指在标注条件下,食品可食用的最终日期。超过了这个期限,质量会发生变化,不再适合食用,更不能用以出售。
G. 食品的保质期,保存期,货架期的概念和区别
是对的
保质期又称最佳食用期,国外称之为货架期,指食品的标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。在适宜的贮存条件下,超过保质期的食品,如果色、香、味没有改变,在一定时间内可能仍然可以食用。而另一种叫保存期,即产品可食用的最终日期。在保存期之后,食品会发生品质变化,产生大量致病细菌,如果食用,则有可能导致食物中毒和急性传染病。所以,过了保存期的食物,必须做丢弃处理。
H. 食品的保质期与货架期是一个意思吗
是一个意思。货架期= 保质期。
生产厂家通常对食品经过理化试验、感官检查来确定其保质期。理化试验检查食品的浑浊度、粘稠度、酸碱度及维生素成分有无变化等。感官检查是通过感官对食品的色、味、形等作出是否变质的判断。依据食品开始变得不好吃的天数,乘上0.7~0.8系数,最终确定该食品的保质日期。
保质期是在标注时间内,产品质量是最佳的,超过了这个保质期,如食品的色、香、味并没改变,仍可以食用。
(8)保质期保存期货架期的区别扩展阅读:
注意事项:
1、食品的包装好坏很大程度上影响着食品的保质期,一些包装较随意,导致漏气,这样的食品销量肯定不好。可以试着改变包装,比如真空包装的食物,保质期相对要高些。
2、食物存放的环境也有很大影响,会发现一些大型的超市,会在夏天开空调,环境温度是恒温的,所以这里的食物存放会相对久了,而一些小型超市,便利店,为了节约成本而不舍得开空调,这样的货架期自然短。
3、食品的上架搬运也有讲究,如若用户工作态度不认真,把食品乱扔乱放,导致食品收到物理冲击,特别是一些包装很容易因此受损,从而影响保质期。
I. 关于保质期和保存期的区别
产品的保质期是指产品在正常条件下的质量保证期限。产品的保质期由生产者提供,标注在限时使用的产品上。在保质期内,产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责,销售者可以放心销售这些产品,消费者可以安全使用。
保存期是指产品的最长保存期限。超过保存日期的产品失去了原产品的特征和特性,丧失了产品原有的使用价值,从这个意义上说,保存日期的最后那天,也称为产品的失效日期。根据《产品质量法》的规定,销售者不得销售失效、变质的产品,故此,失效产品或者称为超过保存日期的产品应当禁止销售。
产品的保质期不同于保存期。对同一产品,其保存期应当长于保质期。另外,对超过保质期的产品,并不一定意味着产品质量绝对不能保证了;只能说,超过保质期的产品,其质量不能保证达到原产品标准或明示的质量条件。对超过保质期的产品,可以通过质量检验,确定其质量,特别是安全性能指标。如产品没有失效、变质而具有使用价值的,可以明示降价销售。但产品一旦超过了保存期就绝对不能销售了。