红酒属于现货还是期货

A. 红酒期货多少是一手

您所说的红酒期货，简称期酒。

期酒（EN PRIMEUR）指未上市的高级葡萄酒，先以期货形式出售（需要陈酿18-24个月）。购买者认购的期酒是刚进入陈酿环节的新酒，并不能马上交付，通常会放置于酒窖中，直到成熟后才会装瓶出窖，交付给购买者。

“期酒”概念的理财产品，是指在葡萄酒尚处于窖藏期未成熟时，以理财产品的方式向投资者发售。在葡萄酒成熟装瓶后，投资者可根据自身喜好，选择直接消费所购买的葡萄酒，或持有理财产品至到期赎回资金。

世界上品质上乘的、能够作为期酒收藏和投资的葡萄酒在业界被称为投资级葡萄酒（Investment Grade Wine），是指以卓越的葡萄酒庄为基础的、可以长期陈年储藏并随时间延长而增值的葡萄酒。

期酒起源于法国，原意为“在其早期”，是法国葡萄酒贸易术语，指的是作为期货形式出售的葡萄酒。上世纪70年代时，期酒的交易方式已经在法国波尔多开始流行，目前包括勃艮第、罗讷河谷、意大利、加州和澳大利亚等地的世界优质葡萄酒产区均采用这种交易方式。

在英国、美国、加拿大等成熟的葡萄酒市场,期酒有一条完整的产业链，其中金融机构与会计机构是必不可少的一环。这除了专业红酒信托公司之外，私人银行也涉足其中，法国巴黎私人银行（BNP Paribas）和法国兴业私人银行（SG Private Bank）就提供类似的葡萄酒服务项目。与专业机构类似，私人银行提供的葡萄酒投资服务十分个性化，银行会根据客户的喜好协助他们挑选和采购葡萄酒，并且代客户保管，直到客户要享用或出售为止。随着产业的成熟，还出现了以期酒为直接投资对象的基金，例如英国金融服务局拥有3只葡萄酒基金，规模已经达到5000万英镑。

随着亚太地区新富阶层的兴起，很多新兴市场也开始出现，财富的增加既提升了对理财的需求也提高了对品味的要求，而投资顶级葡萄酒恰恰同时满足了这两个要求，所以当期酒已经成为欧美发达国家富人消费热点的时候，葡萄酒最大的新兴国中国也拉开期酒的市场序幕。

英国顶级红酒信托投资公司的数据显示，投资葡萄酒的年投资回报率基本维持在8-12%的水平。根据环球葡萄酒的统计资料，如果投资法国波尔多地区的10种葡萄酒，过去3年的回报率为150%，5年回报率为350%，10年回报率为500%，大大超过同期道琼斯和标准普尔指数成分股的增值速度。世界著名的波尔多地区瓦朗德鲁红酒，在2002年预购的酒价为每瓶122欧元，专家估计到2013年时会涨至688欧元，每年净升值率达到了18.9%。

目前，中粮君顶酒庄、张裕都发布了期酒理财的项目。可以上网查一下。

B. 红酒都属于葡萄酒吗

红酒并不都属于葡萄酒，杨梅酿制的红酒叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒。

红酒泛指红葡萄酒，但并不一定特指红葡萄酒。

杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。早在元朝末期，古人就知道配制杨梅酒。

葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒

(2)红酒属于现货还是期货扩展阅读

红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精。

用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒，葡萄酒，杨梅酒、猕猴桃酒等等。

因为这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用，但民间传统做酒的方法往往旷日费时，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。

参考资料来源：网络-红酒

C. 关于红酒行业的问题。

据前瞻资讯产业研究院红酒行业研究小组的统计数据显示，在2006年、2007年和2010年，红酒指数的年度收益率甚至超过了黄金的年度收益率。在行情一波又一波上涨的背后，吸引了众多参与者的目光。姚明退役后，通过举办拍卖会高调宣布进入葡萄酒行业就是眼下热潮中的一个缩影。
红酒作为一种收藏品，近年逐渐受到市场人士关注。相对股票、房产的低迷，号称5年可以升值150%的红酒渐渐开始成为红酒客们追逐的对象。今年上海红酒交易中心的成立，拉开了国内红酒投资的序幕，让红酒成为像股票一样炒作的投机品。
红酒被称为“黄金液体”，引发不少手有余钱的投机者转向炒作红酒。以拉斐为例，根据伦敦国际红酒商交易协会的统计，1982年出产的法国红酒拉斐，2006年至2007年价格为1.2万至1.3万元，此后一路攀升至4万至5万元，直到现在的8万至9万元。10年间的投资回报率高达857%。而同一时期，黄金的涨幅仅为4倍。
前瞻资讯产业研究院红酒行业研究小组指出，目前国内的大多数投机者都还是以交易为主，只买不喝，且红酒投资跟风者多，懂行的少，炒作的多，收藏的少。
在疯狂上涨的背后，同样面临泡沫的风险。红酒的收益是暂时的，一旦泡沫破灭，炒作红酒者将严重受创。市面上所谓的期酒假货较多，如果买到的年份不佳，极有可能赔本。现货普通人虽然在市场高价可以买到，但是相应收益非常之低。
国外藏酒投资已有300多年的历史，目前在国内依旧方兴未艾。目前在国内刚刚兴起的投资市场中，所谓的运作链条并不十分完善，仅仅局限于销售终端的买卖。在投机热度持续高涨的同时，风险也在相应的逐步累加，泡沫已经出现。

D. 红酒中什么是期酒

期酒即消费者与酒商预先签订合同、预先付款购买指定酒，但需等待一段时间（通常是一到两年） 后才能实际拿到酒。一般酿造投资级酒的酒庄（园） 在好年份时会有期酒销售。
简单的讲，它是指葡萄酒的早期购买。换句话说，就是葡萄酒在装瓶之前便开始销售。通常情况下，这时的葡萄酒还被储存在橡木桶中。顾客在最终得到葡萄酒之前的一两年先行付款。一旦等到葡萄酒可以被运送的时候，顾客可以选择立即缴税或者将葡萄酒储存在保税仓库中，直到再次被销售。
这种早期销售模式源于少数的一些一级酒庄和久富盛名的高级酒庄（Premier Cru Classés）。理论上，任何地区可以通过这种方式销售葡萄酒。但通常这种交易方式只限于世界上少数的葡萄酒或者葡萄酒酿造商，大多来自于法国的波尔多。
对于像是来自澳大利亚或者加利福尼亚的“新时代葡萄酒”，期酒是指葡萄酒期货。这个概念只适用于那些能够成功的将葡萄酒的竞争力不断提升并且使其逐年增值的酿酒商。

E. 我想学红酒的有些知识，了解一下期货市场，有没有专业人士

红酒跟期货没有必要关系啊？？？？你的意思是？

F. 红酒期货怎么做

您所说的红酒期货，简称期酒。
期酒（EN PRIMEUR）指未上市的高级葡萄酒，先以期货形式出售（需要陈酿18-24个月）。购买者认购的期酒是刚进入陈酿环节的新酒，并不能马上交付，通常会放置于酒窖中，直到成熟后才会装瓶出窖，交付给购买者。
“期酒”概念的理财产品，是指在葡萄酒尚处于窖藏期未成熟时，以理财产品的方式向投资者发售。在葡萄酒成熟装瓶后，投资者可根据自身喜好，选择直接消费所购买的葡萄酒，或持有理财产品至到期赎回资金。
世界上品质上乘的、能够作为期酒收藏和投资的葡萄酒在业界被称为投资级葡萄酒（Investment Grade Wine），是指以卓越的葡萄酒庄为基础的、可以长期陈年储藏并随时间延长而增值的葡萄酒。
期酒起源于法国，原意为“在其早期”，是法国葡萄酒贸易术语，指的是作为期货形式出售的葡萄酒。上世纪70年代时，期酒的交易方式已经在法国波尔多开始流行，目前包括勃艮第、罗讷河谷、意大利、加州和澳大利亚等地的世界优质葡萄酒产区均采用这种交易方式。
在英国、美国、加拿大等成熟的葡萄酒市场,期酒有一条完整的产业链，其中金融机构与会计机构是必不可少的一环。这除了专业红酒信托公司之外，私人银行也涉足其中，法国巴黎私人银行（BNP Paribas）和法国兴业私人银行（SG Private Bank）就提供类似的葡萄酒服务项目。与专业机构类似，私人银行提供的葡萄酒投资服务十分个性化，银行会根据客户的喜好协助他们挑选和采购葡萄酒，并且代客户保管，直到客户要享用或出售为止。随着产业的成熟，还出现了以期酒为直接投资对象的基金，例如英国金融服务局拥有3只葡萄酒基金，规模已经达到5000万英镑。
随着亚太地区新富阶层的兴起，很多新兴市场也开始出现，财富的增加既提升了对理财的需求也提高了对品味的要求，而投资顶级葡萄酒恰恰同时满足了这两个要求，所以当期酒已经成为欧美发达国家富人消费热点的时候，葡萄酒最大的新兴国中国也拉开期酒的市场序幕。
英国顶级红酒信托投资公司的数据显示，投资葡萄酒的年投资回报率基本维持在8-12%的水平。根据环球葡萄酒的统计资料，如果投资法国波尔多地区的10种葡萄酒，过去3年的回报率为150%，5年回报率为350%，10年回报率为500%，大大超过同期道琼斯和标准普尔指数成分股的增值速度。世界著名的波尔多地区瓦朗德鲁红酒，在2002年预购的酒价为每瓶122欧元，专家估计到2013年时会涨至688欧元，每年净升值率达到了18.9%。
目前，中粮君顶酒庄、张裕都发布了期酒理财的项目。可以上网查一下。

G. 什么是葡萄酒基金

如果您有十万块钱，看到葡萄酒投资收益不错，想投资到葡萄酒市场中，但是鉴于个人对于葡萄酒知识的“一问三不知”，作为直接投资人进行葡萄酒投资显然是不切实际的。如果可以雇佣一个既了解葡萄酒专业知识又了解葡萄酒投资市场专业人士来协助自己投资，那是最好不过的了。

其实，葡萄酒基金正是在这样的需求之下诞生的。葡萄酒基金同我们平时多听到的证券投资基金相类似，这类基金由专业人士进行葡萄酒投资，架构期酒和现酒的投资组合，如果对葡萄酒专业知识不熟悉，但又想参与葡萄酒投资，那么葡萄酒基金应该是个不错的选择。

投资者通过购买葡萄酒基金的方式将自身的资本同其他投资者的资本结合在一起，以基金公司统一管理投资的方式来实现盈利，然后投资者向基金公司支付一定的管理费用和手续费用。通过基金投资，可以稍微降低投资顶级葡萄酒的门槛，但是利润一般都没有直接投资期酒那么丰厚。目前市场上规模较大的葡萄酒基金有英国的顶级葡萄酒基金（Vintage Wine Fund）、佳酿基金（The Fine Wine Fund）和澳大利亚的国际葡萄酒投资基金（International Wine Investment Fund）。

从目前状况看，葡萄基金在国外的发展已经比较成熟，特别是在英国，葡萄酒基金在葡萄酒投资中扮演着非常重要的作用，但是中国大陆的葡萄酒基金的发展却略显滞后。鼎红基金算是中国大陆葡萄酒基金的先行者，成立于2011年，在中国大陆推出了内地首只葡萄酒期权私募基金，为中国投资者提供了另外一个选择。该基金为封闭式私募基金，资金规模约10亿元人民币。主要用于投资法国波尔多和勃艮第两个葡萄酒主产区一级市场，其中现货和期货比重分别为60%和40%。基金共分5期，每期为2亿元，每期基金期限为5年，预计年净回报率为15%。机构和个人的投资门坎分别为1000万和100万。

虽然在中国葡萄酒投资依然是一个小众市场，但随着新政策的出台以及新兴市场的迅猛发展，葡萄酒投资将形成一个巨大的投资市场，葡萄酒基金也将会蓬勃发展。

H. 红酒的分类~

1、甜起泡酒

甜起泡酒，就是香甜型的起泡酒，因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。二氧化碳通过酒的发酵在瓶内或大型储酒缸中自然形成含糖量大于50.1克/升的气泡葡萄酒。

2、干起泡酒

干起泡酒就是干甜型的起泡酒，因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。二氧化碳通过酒的发酵在瓶内或大型储酒缸中自然形成含糖量小于50.1克/升的气泡葡萄酒。

贵腐酒是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒，因利用附着于葡萄皮上被一种称之为“贵族霉”的作用酿制而成，故名“贵腐酒”。

3、白葡萄酒

白葡萄酒是用白葡萄品种酿制的葡萄酒，颜色为淡黄色，或去皮酿造，常见的白葡萄品种为：霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）、雷司令（Riesling）、灰皮诺（Pinot Gris）、赛美蓉（Sémillon）、琼瑶浆（Gewurztraminer）等。

(8)红酒属于现货还是期货扩展阅读：

历史

葡萄酒在大约公元前1000年到前500年之间在法国南部出现，而后它开始在地中海盆地的大部分地区进行繁衍传播。早期，这种饮料一直被视认是一种只有贵族才能享用的高尚饮品，也是一种用来敬拜酒神巴克斯（Bacchus）的祭神用品。

红酒在全世界的基督教徒的心中还代表了耶稣基督的血液，这点促进了红酒的平民化，使得平常民众也拥有了饮用甘美的红酒的权利。（参见圣餐礼）

成分

红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种，红酒其他重要的成分有酒石酸，果胶，矿物质和单宁酸等。

虽然这些物质所占的比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒，是因为它们能呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。

I. 红酒属于什么行业

红酒是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。如果是生产红酒就列为“葡萄酒制造（1515）”，如果是销售红酒就列为“酒、饮料及茶叶批发（5127）”或“酒、饮料及茶叶零售（5226）”。