保質期貨架期保存期的區別

1. 產品保質期與保存期區別法有哪些

食品的保質期指的是食品的最佳食用期，也就是在食品標簽上規定的條件下，保持食品的質量（品質）的期限。在此期限，食品的所有標志（感官要求、理化指標、衛生指標）都符合標簽上或產品標準的規定。食品的保存期則可以理解為有效期，也就是指在標簽上規定的條件下，食品的最終食用期，超過此期後，食品的感官特性、理化指標、衛生指標都可能不在符合產品標准要求，甚至發霉、變質不能食用。根據（食品標簽通用標准）規定，在任何情況下，食品的生產日期都不能省略，而保質期、保存期可以任選或同時標出。

2. 食品保質期和保存期有哪些區別

保質期，產品的保質期是指產品在正常條件下的質量保證期限。產品的保質期由生產者提供，標注在限時使用的產品上。在保質期內，產品的生產企業對該產品質量符合有關標准或明示擔保的質量條件負責，銷售者可以放心銷售這些產品，消費者可以安全使用。
保存期(推薦的最終食用期)是指在標簽上規定的條件下，食品可以食用的最終日期；超過此期限，產品質量(品質)可能發生變化，食品不再適於銷售和食用。

3. 關於保質期和保存期的區別

產品的保質期是指產品在正常條件下的質量保證期限。產品的保質期由生產者提供，標注在限時使用的產品上。在保質期內，產品的生產企業對該產品質量符合有關標准或明示擔保的質量條件負責，銷售者可以放心銷售這些產品，消費者可以安全使用。
保存期是指產品的最長保存期限。超過保存日期的產品失去了原產品的特徵和特性，喪失了產品原有的使用價值，從這個意義上說，保存日期的最後那天，也稱為產品的失效日期。根據《產品質量法》的規定，銷售者不得銷售失效、變質的產品，故此，失效產品或者稱為超過保存日期的產品應當禁止銷售。
產品的保質期不同於保存期。對同一產品，其保存期應當長於保質期。另外，對超過保質期的產品，並不一定意味著產品質量絕對不能保證了；只能說，超過保質期的產品，其質量不能保證達到原產品標准或明示的質量條件。對超過保質期的產品，可以通過質量檢驗，確定其質量，特別是安全性能指標。如產品沒有失效、變質而具有使用價值的，可以明示降價銷售。但產品一旦超過了保存期就絕對不能銷售了。

4. 食品的保質期,保存期,貨架期的概念和區別

是對的
保質期又稱最佳食用期，國外稱之為貨架期，指食品的標簽指明的貯存條件下，保持品質的期限。在適宜的貯存條件下，超過保質期的食品，如果色、香、味沒有改變，在一定時間內可能仍然可以食用。而另一種叫保存期，即產品可食用的最終日期。在保存期之後，食品會發生品質變化，產生大量致病細菌，如果食用，則有可能導致食物中毒和急性傳染病。所以，過了保存期的食物，必須做丟棄處理。

5. 食品的保質期與貨架期是一個意思嗎

是一個意思。貨架期= 保質期。

生產廠家通常對食品經過理化試驗、感官檢查來確定其保質期。理化試驗檢查食品的渾濁度、粘稠度、酸鹼度及維生素成分有無變化等。感官檢查是通過感官對食品的色、味、形等作出是否變質的判斷。依據食品開始變得不好吃的天數，乘上0.7~0.8系數，最終確定該食品的保質日期。

保質期是在標注時間內，產品質量是最佳的，超過了這個保質期，如食品的色、香、味並沒改變，仍可以食用。

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注意事項：

1、食品的包裝好壞很大程度上影響著食品的保質期，一些包裝較隨意，導致漏氣，這樣的食品銷量肯定不好。可以試著改變包裝，比如真空包裝的食物，保質期相對要高些。

2、食物存放的環境也有很大影響，會發現一些大型的超市，會在夏天開空調，環境溫度是恆溫的，所以這里的食物存放會相對久了，而一些小型超市，便利店，為了節約成本而不捨得開空調，這樣的貨架期自然短。

3、食品的上架搬運也有講究，如若用戶工作態度不認真，把食品亂扔亂放，導致食品收到物理沖擊，特別是一些包裝很容易因此受損，從而影響保質期。

6. 「貨架期」跟有效期由什麼區別

在貯存期前使用,才能保證產品用於後期的處理在有效期內!例如:原料葯的有效期是5年,即5年後原料葯就不合格了,如果它生產的制劑有效期為2年,
那它的貯存期最多隻能是3年了!

7. 食品的保存期與保質期有何區別

食品的保質期指的是食品的最佳食用期，也就是在食品標簽上規定的條件下，保持食品的質量（品質）的期限。在此期限，食品的所有標志（感官要求、理化指標、衛生指標）都符合標簽上或產品標準的規定。
食品的保存期則可以理解為有效期，也就是指在標簽上規定的條件下，食品的最終食用期，超過此期後，食品的感官特性、理化指標、衛生指標都可能不在符合產品標准要求，甚至發霉、變質不能食用。
根據（食品標簽通用標准）規定，在任何情況下，食品的生產日期都不能省略，而保質期、保存期可以任選或同時標出。

8. 食品的保質期和保存期有什麼區別

保質期和保存期是不同的概念，如果混為一談，可能發生誤會，保質期是指保持原有質量的期限。在保質期內，食品的色澤、外觀、風味、質地及各項理化指標均能達到產品質量標准。過了保質期，食品的某些指標可能達不到標准要求，但並沒有完全失去食用價值。

保存期也稱貯存期限或貨架壽命，它是指食品質量形成後逐漸發生變化直至質量惡化所經歷的時間。過了保存期的食品，其色澤、外觀改變，內部呈現異常口味和氣味，尤其是衛生質量顯著下降，完全失去了商品價值和食用價值。

食品的保質期和保存期存在一定聯系。保質期是質量完好的期限，保存期是質量下降到不能食用的期限，對於同一種食品來說，既有保質期，又有保存期，保質期短於保存期。對於易腐性食品來說，保質其和保有存期相差不多，而對於某些加工食品來說，保存期要大大長於保質期，例如罐頭。