紅酒屬於現貨還是期貨

A. 紅酒期貨多少是一手

您所說的紅酒期貨，簡稱期酒。

期酒（EN PRIMEUR）指未上市的高級葡萄酒，先以期貨形式出售（需要陳釀18-24個月）。購買者認購的期酒是剛進入陳釀環節的新酒，並不能馬上交付，通常會放置於酒窖中，直到成熟後才會裝瓶出窖，交付給購買者。

「期酒」概念的理財產品，是指在葡萄酒尚處於窖藏期未成熟時，以理財產品的方式向投資者發售。在葡萄酒成熟裝瓶後，投資者可根據自身喜好，選擇直接消費所購買的葡萄酒，或持有理財產品至到期贖回資金。

世界上品質上乘的、能夠作為期酒收藏和投資的葡萄酒在業界被稱為投資級葡萄酒（Investment Grade Wine），是指以卓越的葡萄酒庄為基礎的、可以長期陳年儲藏並隨時間延長而增值的葡萄酒。

期酒起源於法國，原意為「在其早期」，是法國葡萄酒貿易術語，指的是作為期貨形式出售的葡萄酒。上世紀70年代時，期酒的交易方式已經在法國波爾多開始流行，目前包括勃艮第、羅訥河谷、義大利、加州和澳大利亞等地的世界優質葡萄酒產區均採用這種交易方式。

在英國、美國、加拿大等成熟的葡萄酒市場,期酒有一條完整的產業鏈，其中金融機構與會計機構是必不可少的一環。這除了專業紅酒信託公司之外，私人銀行也涉足其中，法國巴黎私人銀行（BNP Paribas）和法國興業私人銀行（SG Private Bank）就提供類似的葡萄酒服務項目。與專業機構類似，私人銀行提供的葡萄酒投資服務十分個性化，銀行會根據客戶的喜好協助他們挑選和采購葡萄酒，並且代客戶保管，直到客戶要享用或出售為止。隨著產業的成熟，還出現了以期酒為直接投資對象的基金，例如英國金融服務局擁有3隻葡萄酒基金，規模已經達到5000萬英鎊。

隨著亞太地區新富階層的興起，很多新興市場也開始出現，財富的增加既提升了對理財的需求也提高了對品味的要求，而投資頂級葡萄酒恰恰同時滿足了這兩個要求，所以當期酒已經成為歐美發達國家富人消費熱點的時候，葡萄酒最大的新興國中國也拉開期酒的市場序幕。

英國頂級紅酒信託投資公司的數據顯示，投資葡萄酒的年投資回報率基本維持在8-12%的水平。根據環球葡萄酒的統計資料，如果投資法國波爾多地區的10種葡萄酒，過去3年的回報率為150%，5年回報率為350%，10年回報率為500%，大大超過同期道瓊斯和標准普爾指數成分股的增值速度。世界著名的波爾多地區瓦朗德魯紅酒，在2002年預購的酒價為每瓶122歐元，專家估計到2013年時會漲至688歐元，每年凈升值率達到了18.9%。

目前，中糧君頂酒庄、張裕都發布了期酒理財的項目。可以上網查一下。

B. 紅酒都屬於葡萄酒嗎

紅酒並不都屬於葡萄酒，楊梅釀制的紅酒叫做楊梅紅酒。還有一種藍莓釀制的藍莓紅酒。

紅酒泛指紅葡萄酒，但並不一定特指紅葡萄酒。

楊梅酒是由楊梅、白酒和冰糖一定比例製作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸及多種維生素。早在元朝末期，古人就知道配製楊梅酒。

葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒

(2)紅酒屬於現貨還是期貨擴展閱讀

紅酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，佔80%以上，其次是經葡萄裡面的糖份自然發酵而成的酒精。

用水果本身的糖分被酵母菌發酵成為酒精的酒，含有水果的風味與酒精。因此民間的家庭時常會自釀一些水果酒來飲用。如李子酒，葡萄酒，楊梅酒、獼猴桃酒等等。

因為這些水果表皮會有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要額外添加酵母也能有一些發酵作用，但民間傳統做酒的方法往往曠日費時，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速釀造水果酒的理想方法。

參考資料來源：網路-紅酒

C. 關於紅酒行業的問題。

據前瞻資訊產業研究院紅酒行業研究小組的統計數據顯示，在2006年、2007年和2010年，紅酒指數的年度收益率甚至超過了黃金的年度收益率。在行情一波又一波上漲的背後，吸引了眾多參與者的目光。姚明退役後，通過舉辦拍賣會高調宣布進入葡萄酒行業就是眼下熱潮中的一個縮影。
紅酒作為一種收藏品，近年逐漸受到市場人士關注。相對股票、房產的低迷，號稱5年可以升值150%的紅酒漸漸開始成為紅酒客們追逐的對象。今年上海紅酒交易中心的成立，拉開了國內紅酒投資的序幕，讓紅酒成為像股票一樣炒作的投機品。
紅酒被稱為「黃金液體」，引發不少手有餘錢的投機者轉向炒作紅酒。以拉斐為例，根據倫敦國際紅酒商交易協會的統計，1982年出產的法國紅酒拉斐，2006年至2007年價格為1.2萬至1.3萬元，此後一路攀升至4萬至5萬元，直到現在的8萬至9萬元。10年間的投資回報率高達857%。而同一時期，黃金的漲幅僅為4倍。
前瞻資訊產業研究院紅酒行業研究小組指出，目前國內的大多數投機者都還是以交易為主，只買不喝，且紅酒投資跟風者多，懂行的少，炒作的多，收藏的少。
在瘋狂上漲的背後，同樣面臨泡沫的風險。紅酒的收益是暫時的，一旦泡沫破滅，炒作紅酒者將嚴重受創。市面上所謂的期酒假貨較多，如果買到的年份不佳，極有可能賠本。現貨普通人雖然在市場高價可以買到，但是相應收益非常之低。
國外藏酒投資已有300多年的歷史，目前在國內依舊方興未艾。目前在國內剛剛興起的投資市場中，所謂的運作鏈條並不十分完善，僅僅局限於銷售終端的買賣。在投機熱度持續高漲的同時，風險也在相應的逐步累加，泡沫已經出現。

D. 紅酒中什麼是期酒

期酒即消費者與酒商預先簽訂合同、預先付款購買指定酒，但需等待一段時間（通常是一到兩年） 後才能實際拿到酒。一般釀造投資級酒的酒庄（園） 在好年份時會有期酒銷售。
簡單的講，它是指葡萄酒的早期購買。換句話說，就是葡萄酒在裝瓶之前便開始銷售。通常情況下，這時的葡萄酒還被儲存在橡木桶中。顧客在最終得到葡萄酒之前的一兩年先行付款。一旦等到葡萄酒可以被運送的時候，顧客可以選擇立即繳稅或者將葡萄酒儲存在保稅倉庫中，直到再次被銷售。
這種早期銷售模式源於少數的一些一級酒庄和久富盛名的高級酒庄（Premier Cru Classés）。理論上，任何地區可以通過這種方式銷售葡萄酒。但通常這種交易方式只限於世界上少數的葡萄酒或者葡萄酒釀造商，大多來自於法國的波爾多。
對於像是來自澳大利亞或者加利福尼亞的「新時代葡萄酒」，期酒是指葡萄酒期貨。這個概念只適用於那些能夠成功的將葡萄酒的競爭力不斷提升並且使其逐年增值的釀酒商。

E. 我想學紅酒的有些知識，了解一下期貨市場，有沒有專業人士

紅酒跟期貨沒有必要關系啊？？？？你的意思是？

F. 紅酒期貨怎麼做

您所說的紅酒期貨，簡稱期酒。
期酒（EN PRIMEUR）指未上市的高級葡萄酒，先以期貨形式出售（需要陳釀18-24個月）。購買者認購的期酒是剛進入陳釀環節的新酒，並不能馬上交付，通常會放置於酒窖中，直到成熟後才會裝瓶出窖，交付給購買者。
「期酒」概念的理財產品，是指在葡萄酒尚處於窖藏期未成熟時，以理財產品的方式向投資者發售。在葡萄酒成熟裝瓶後，投資者可根據自身喜好，選擇直接消費所購買的葡萄酒，或持有理財產品至到期贖回資金。
世界上品質上乘的、能夠作為期酒收藏和投資的葡萄酒在業界被稱為投資級葡萄酒（Investment Grade Wine），是指以卓越的葡萄酒庄為基礎的、可以長期陳年儲藏並隨時間延長而增值的葡萄酒。
期酒起源於法國，原意為「在其早期」，是法國葡萄酒貿易術語，指的是作為期貨形式出售的葡萄酒。上世紀70年代時，期酒的交易方式已經在法國波爾多開始流行，目前包括勃艮第、羅訥河谷、義大利、加州和澳大利亞等地的世界優質葡萄酒產區均採用這種交易方式。
在英國、美國、加拿大等成熟的葡萄酒市場,期酒有一條完整的產業鏈，其中金融機構與會計機構是必不可少的一環。這除了專業紅酒信託公司之外，私人銀行也涉足其中，法國巴黎私人銀行（BNP Paribas）和法國興業私人銀行（SG Private Bank）就提供類似的葡萄酒服務項目。與專業機構類似，私人銀行提供的葡萄酒投資服務十分個性化，銀行會根據客戶的喜好協助他們挑選和采購葡萄酒，並且代客戶保管，直到客戶要享用或出售為止。隨著產業的成熟，還出現了以期酒為直接投資對象的基金，例如英國金融服務局擁有3隻葡萄酒基金，規模已經達到5000萬英鎊。
隨著亞太地區新富階層的興起，很多新興市場也開始出現，財富的增加既提升了對理財的需求也提高了對品味的要求，而投資頂級葡萄酒恰恰同時滿足了這兩個要求，所以當期酒已經成為歐美發達國家富人消費熱點的時候，葡萄酒最大的新興國中國也拉開期酒的市場序幕。
英國頂級紅酒信託投資公司的數據顯示，投資葡萄酒的年投資回報率基本維持在8-12%的水平。根據環球葡萄酒的統計資料，如果投資法國波爾多地區的10種葡萄酒，過去3年的回報率為150%，5年回報率為350%，10年回報率為500%，大大超過同期道瓊斯和標准普爾指數成分股的增值速度。世界著名的波爾多地區瓦朗德魯紅酒，在2002年預購的酒價為每瓶122歐元，專家估計到2013年時會漲至688歐元，每年凈升值率達到了18.9%。
目前，中糧君頂酒庄、張裕都發布了期酒理財的項目。可以上網查一下。

G. 什麼是葡萄酒基金

如果您有十萬塊錢，看到葡萄酒投資收益不錯，想投資到葡萄酒市場中，但是鑒於個人對於葡萄酒知識的「一問三不知」，作為直接投資人進行葡萄酒投資顯然是不切實際的。如果可以僱傭一個既了解葡萄酒專業知識又了解葡萄酒投資市場專業人士來協助自己投資，那是最好不過的了。

其實，葡萄酒基金正是在這樣的需求之下誕生的。葡萄酒基金同我們平時多聽到的證券投資基金相類似，這類基金由專業人士進行葡萄酒投資，架構期酒和現酒的投資組合，如果對葡萄酒專業知識不熟悉，但又想參與葡萄酒投資，那麼葡萄酒基金應該是個不錯的選擇。

投資者通過購買葡萄酒基金的方式將自身的資本同其他投資者的資本結合在一起，以基金公司統一管理投資的方式來實現盈利，然後投資者向基金公司支付一定的管理費用和手續費用。通過基金投資，可以稍微降低投資頂級葡萄酒的門檻，但是利潤一般都沒有直接投資期酒那麼豐厚。目前市場上規模較大的葡萄酒基金有英國的頂級葡萄酒基金（Vintage Wine Fund）、佳釀基金（The Fine Wine Fund）和澳大利亞的國際葡萄酒投資基金（International Wine Investment Fund）。

從目前狀況看，葡萄基金在國外的發展已經比較成熟，特別是在英國，葡萄酒基金在葡萄酒投資中扮演著非常重要的作用，但是中國大陸的葡萄酒基金的發展卻略顯滯後。鼎紅基金算是中國大陸葡萄酒基金的先行者，成立於2011年，在中國大陸推出了內地首隻葡萄酒期權私募基金，為中國投資者提供了另外一個選擇。該基金為封閉式私募基金，資金規模約10億元人民幣。主要用於投資法國波爾多和勃艮第兩個葡萄酒主產區一級市場，其中現貨和期貨比重分別為60%和40%。基金共分5期，每期為2億元，每期基金期限為5年，預計年凈回報率為15%。機構和個人的投資門坎分別為1000萬和100萬。

雖然在中國葡萄酒投資依然是一個小眾市場，但隨著新政策的出台以及新興市場的迅猛發展，葡萄酒投資將形成一個巨大的投資市場，葡萄酒基金也將會蓬勃發展。

H. 紅酒的分類~

1、甜起泡酒

甜起泡酒，就是香甜型的起泡酒，因酒中含有一定數量的二氧化碳形成氣泡。二氧化碳通過酒的發酵在瓶內或大型儲酒缸中自然形成含糖量大於50.1克/升的氣泡葡萄酒。

2、干起泡酒

干起泡酒就是干甜型的起泡酒，因酒中含有一定數量的二氧化碳形成氣泡。二氧化碳通過酒的發酵在瓶內或大型儲酒缸中自然形成含糖量小於50.1克/升的氣泡葡萄酒。

貴腐酒是源自匈牙利的一種很珍貴的甜葡萄酒，因利用附著於葡萄皮上被一種稱之為「貴族霉」的作用釀制而成，故名「貴腐酒」。

3、白葡萄酒

白葡萄酒是用白葡萄品種釀制的葡萄酒，顏色為淡黃色，或去皮釀造，常見的白葡萄品種為：霞多麗（Chardonnay）、長相思（Sauvignon Blanc）、雷司令（Riesling）、灰皮諾（Pinot Gris）、賽美蓉（Sémillon）、瓊瑤漿（Gewurztraminer）等。

(8)紅酒屬於現貨還是期貨擴展閱讀：

歷史

葡萄酒在大約公元前1000年到前500年之間在法國南部出現，而後它開始在地中海盆地的大部分地區進行繁衍傳播。早期，這種飲料一直被視認是一種只有貴族才能享用的高尚飲品，也是一種用來敬拜酒神巴克斯（Bacchus）的祭神用品。

紅酒在全世界的基督教徒的心中還代表了耶穌基督的血液，這點促進了紅酒的平民化，使得平常民眾也擁有了飲用甘美的紅酒的權利。（參見聖餐禮）

成分

紅酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，佔80%以上，其次是經葡萄裡面的糖份自然發酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩餘的物質超過1000種，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有酒石酸，果膠，礦物質和單寧酸等。

雖然這些物質所佔的比例不高，卻是酒質優劣的決定性因素。質優味美的紅酒，是因為它們能呈現一種組織結構的平衡，使人在味覺上有無窮的享受。

I. 紅酒屬於什麼行業

紅酒是葡萄酒的一種，並不一定特指紅葡萄酒。如果是生產紅酒就列為「葡萄酒製造（1515）」，如果是銷售紅酒就列為「酒、飲料及茶葉批發（5127）」或「酒、飲料及茶葉零售（5226）」。