A. 早秈稻期貨的相關知識
稻穀,在植物學上屬禾本科稻屬普通栽培稻亞屬中的普通稻亞種。它是我國最主要的糧食作物之一,我國水稻的播種面積約占糧食作物總面積的1/4,產量約佔全國糧食總產量的1/2,在商品糧中佔一半以上。產區遍及全國各地。
普通栽培稻可分為秈稻和粳稻兩個亞種。秈稻粒形細長,長度是寬度的三倍以上,扁平,茸毛短而稀,一般無芒,即使有芒也很短,稻殼較薄,腹白較大,硬質粒較少,加工時容易出碎米,出米率較低,米質脹性較大而粘性較弱。粳稻則粒形短切,長度是寬度的1.4-2.9倍,茸毛長而密,芒較長,稻殼較厚,腹白小或沒有,硬質粒多,加工時不易產生碎米,出米率較高,米質脹性較小而粘性較強。
無論秈稻或粳稻,根據大米澱粉性質的不同可分為粘稻與糯稻兩類。粘稻米澱粉中含直鏈澱粉10-30%,其餘為支鏈澱粉,米質粘性小而脹性大,其中粳稻米的粘性又大於秈稻米。糯稻米澱粉則幾乎全部為支鏈澱粉,米質脹性小而粘性大,其中粳糯米粘性最大。此外,粘稻米和糯稻米的色澤不同,粘米胚乳呈半透明狀(腹白除外),米質硬而脆,糯米胚乳則是蠟白色不透明(但陰糯半透明狀),米質疏鬆。
秈稻或粳稻,根據其生長期長短的不同,又可以分為早稻、中稻和晚稻三類。早稻的生長期90-125天,中稻的生長期為125-150天,晚稻的生長期為150-180天。由於生長期長短和氣候條件的不同,同一類型的稻穀的品質也表現出一些差別:早稻米一般腹白較大,硬質粒較少,米質疏鬆,品質較差,而晚稻米則反之,品質較好。 此外,根據栽種地區土壤水分的不同,又分為水稻和陸稻(早稻)。水稻種植於水田中,需水量多,產量高,品質較好;陸稻則種植於旱地,耐旱性強,成熟早,產量低,谷殼及糠層較厚,米粒組織疏鬆,硬度低,出米率低,大米的色澤和口味也較差。
在我國糧油質量國家標准中,稻穀按其粒形和粒質分為三類:
第一類:秈稻穀,即秈型非糯性稻穀。根據粒質和收獲季節又分為早秈稻穀和晚秈稻穀。
第二類:粳稻穀,即粳型非糯性稻穀。根據粒質和收獲季節又分為早粳稻穀和晚粳稻穀。
第三類:糯稻穀,按其粒形和粒質分為秈糯稻穀和粳糯稻穀兩類。 稻穀經礱谷機脫去穎殼後即可得到糙米。
糙米屬穎果,它的表面平滑有光澤。在糙米米粒中,我們把米粒有胚的一面稱腹白,無胚的一面稱背面。糙米米粒表面共有五條縱向溝紋,背面的一條稱背溝,兩側各有兩條稱米溝。糙米溝紋處的皮層在碾米時很難全部除去,對於問一品種的稻穀,溝紋處留皮越多,可以認為加工精度越低,所以大米加工精度常以粒面和背溝的留皮程度來表示。有的糙米在腹部或米粒中心部位表現出不透明的白斑,這就是腹白或心白。腹白和心白是稻穀生長過程中因氣候、雨量、肥料等不適宜而造成的。 糙米由果皮、種皮、外胚乳、胚乳及胚所組成。果皮包括外果皮、中果皮、橫列細胞和管狀細胞,總厚度約10微米。種皮極薄,厚度約為2微米,結構不明顯,有的糙米種皮內含有色素而呈現顏色。外胚乳是粘連在種皮下的簿膜狀組織,厚度l、2微米,與種皮很難區分開來。胚乳是米粒的最大部分,包括糊粉層和澱粉細胞。糊粉層細胞中充滿了微小的糊粉粒,含有蛋白質、脂肪、維生素等,不含澱粉。澱粉細胞中充滿了澱粉粒。胚位於米粒腹面的基部,呈橢圓形,由胚芽、胚莖、胚根和盾片組成,盾片與胚乳相連接,種子發芽時分泌酶,分解胚乳中的物質供給胚以養分。
糙米再經加工碾去皮層和胚,留下的胚乳,即為食用的大米。
B. 中晚秈稻適宜哪些地區種植
中晚秈稻適宜於在低緯度、 低海拔濕熱地區種植,穀粒易脫落,較耐濕、耐熱、耐強光,但不耐寒;粳稻則較適於高緯度或低緯度的高海拔種植,穀粒不易脫落,較耐寒、耐弱光,但不耐高溫,所以長江中下游雙季稻區的後季以及黃河以北一般採用粳稻品種。
C. 關於期貨開戶與交易的問題
哪家公司我不知道,最少資金看各家公司吧,不一定吧。國內交易的商品只有三大交易,上海,大連,鄭州,現在再加股指的中金所。交易的大概有30種吧,我沒仔細算過。一般開一家就行了,哪家傭金低,交易下單的伺服器快就選哪家了。
再多說一句,期貨市場是風險很大的市場。祝好!
D. 中晚秈稻摺合中秈米率是多少
其中優質秈米價格強勢走高,普通秈米價格相對平穩,以穩中略有上漲為主。 一、...據中華糧網數據中心監測,湖南地區普通晚秈稻今年出米率為64%,
E. 早秈稻穀和晚秈稻穀怎麼區分
早秈稻穀
生長期較短、收獲期較早的秈稻穀,一般米粒腹白較大,角質粒較少。
晚秈稻穀
生長期較長、收獲期較晚的秈稻穀,一般米粒腹白較小或無腹白,角質粒較多。
F. 早秈稻期貨的早秈稻期貨合約草案
鄭州商品交易所早秈稻期貨合約
最小變動價位 1元/噸
每日價格波動限制 上一交易日結算價±4%及《鄭州商品交易所期貨交易風險控制管理辦法》相關規定
合約交割月份 1、3、5、7、9、11月
交易時間 每周一至周五(北京時間 法定節假日除外) 上午9:00-11:30下午13:30-15:00
最後交易日 合約交割月份第10個交易日
最後交割日 合約交割月份第12個交易日
交割品級 基準交割品:符合《中華人民共和國國家標准 稻穀》(GB1350-1999)三等質量指標及《鄭州商品交易所期貨交割細則》規定的早秈稻。替代品及升貼水:見《鄭州商品交易所期貨交割細則》。
交割地點 交易所指定交割倉庫
最低交易保證金 合約價值的5%
最高交易手續費 2元/手(含風險准備金)
交割方式 實物交割
交易代碼 RI
證監會批准早秈稻期貨在鄭州商品期貨交易所上市,具體日期是2009年4月20日。
G. 期貨開戶需要具備那幾種條件 開戶資金達到多少
對於期貨開戶不太了解的人可能覺得期貨開戶要求比較多,需要多少資金才可以炒期貨不是很明白,下面就詳細給大家做一個說明:
一、期貨開戶是免費的,開戶需要符合一下條件(一般的投資者都具備):
1、中華人民共和國居民身份證原件(必須是二代身份證且年滿18周歲),這一條對港澳台和境外投資者是一個阻礙。
2、銀期轉賬銀行(工行、農行、中行、建行、交行、浦發、民生、招行、中信、光大其中任一)借記卡及個人網銀。個人網銀主要是方便個人投資者開通期貨資金賬號後方便自助開通銀期轉賬功能,如果沒有個人網銀,可以去銀行櫃台辦理。
二、國債期貨、股指期貨開戶有一個硬性條件,包括: 如果想做股指期貨,除上面兩條外, 還需須具備至少有10個交易日、20筆以上的股指期貨模擬交易經歷、或者最近三年具有10筆以上商品期貨交易成交記錄且開戶資金不低於50萬人民幣;
H. 晚秈稻期貨LR711是什麼意思
你好,LR711表示的是2017年11月份到期交割的晚秈稻期貨合約。
I. 早秈稻和晚秈稻有什麼區別哪種較好
早秈稻和中晚秈稻的感觀區別有外觀,分量和口感三種區別。
早秈稻和中晚秈稻的生長氣候有著較大的差別:前者生長過程中氣溫較低,日照時間較短,濕度較大,故生長速度較快。這樣的條件下米粒的結實程度較低,碾出的米易碎且表面粗糙。後者生長過程中氣溫較高,日照時間很長,濕度較低,故生長的米粒結實程度高,碾出的米粒完整且表面光亮。因此有:
(1) 外觀:早秈稻外觀偏白,顆粒較大。早米發白,透明度低,多米粉(淘米時泔水乳白);晚秈稻外觀金黃,顆粒較小。晚米發青,透明度高,少米粉(淘米時泔水清亮)。
(2) 分量:晚米比早米成長得結實,分量更重,單位重量里的顆粒更少。這也是人稱「晚米不出數」的原因之一。
(3) 口感:牙咬早米感覺易碎,而晚米則感覺硬實;煮熟的早米飯發干硬,而晚米飯則油亮柔軟,咀嚼筋道口感好。